黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，加入鸡蛋、柠檬汁和香草精，搅拌均匀，加入低筋面粉和草莓粉，搅拌均匀，分成20g/个，放入烤箱中烘烤，表面刷上草莓果茸，粘上白糖，放入薄荷叶。工具/原料more低筋面粉(170g)淡奶油(40g)糖粉(10g)鸡蛋(1个)柠檬汁(5g)黄油(40g)香草精(3g)草莓粉(10g)草莓果茸(20g)白糖(5g)白巧克力(100g)方法/步骤1/8分步阅读

黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

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加入鸡蛋、柠檬汁和香草精，搅拌均匀。

3/8

加入低筋面粉和草莓粉，搅拌均匀。

4/8

分成20g/个，揉圆，放入烤箱中，150度，烤18分钟。

5/8

淡奶油倒入锅内，小火，煮沸，加入白巧克力，搅拌均匀。

6/8

挤在曲奇饼干上。

7/8

放入冰箱中，冷藏30分钟。

8/8

取出，表面刷上草莓果茸，粘上白糖，放入薄荷叶。