鸡肉炒红萝卜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-23【导读】:
好吃工具/原料more胡萝卜(200克)鸡肉(250克)青椒(50克)盐(2克)味精2克黄酒10克酱油10克姜10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1将买回来的鸡肉切块,锅中加水烧开倒入鸡肉,黄酒,焯水两分钟去除血沫,用清水清洗干净

2锅中加油烧热,放入姜,蒜炒香之后倒入鸡腿,适量的食用盐,酱油翻炒两分钟

3加入适量的开水,中火慢炖10分钟

4倒入切好的红萝卜,撒上盐(第一次炒鸡肉时加盐是为了让鸡肉更好的入味,第二次撒盐是为了让胡萝卜入味,如果第一次盐放多了,第二次就不用在加了,大家可以根据自己的口味来)

5待红萝卜煮熟之后加入青椒炒熟撒上味精出锅

出锅

喜欢辣椒可以自己加
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