订阅茄丝炒胡萝卜丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
今天我们来做一个茄丝炒胡萝卜丝的菜品工具/原料more茄子(1根)胡萝卜(1根)盐3g洋葱30g非转基因食用油20g方法/步骤1/5分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至油温5成热，然后下入切好的洋葱丁翻炒均匀，让油温激发出洋葱的葱香味
2/5炒至洋葱变黄后，下入切好的胡萝卜丝到锅中翻炒，用炒勺翻炒胡萝卜丝，充分受热均匀
3/5下入洗净后，切成丝的茄子丝，然后快速用炒勺翻炒，让锅温的作用下，让茄子丝变软
4/5加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺快速翻炒，让盐均匀分布在菜品上面，在高温作用下，快速渗入到菜品中
5/5翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
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