订阅山蘑菇炖鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-07【导读】：
今天和大家分享一下山蘑菇炖鸡的做法。工具/原料more鸡(1只)山蘑菇(适量)葱四段盐少许姜两片糖适量八角一个味精少许酱油适量油适量水适量料酒适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
蘑菇提前泡发，然后洗干净。鸡泡两个小时，然后洗干净备用。
2/9锅中放水，烧开后放入鸡焯水。
3/9鸡焯完水，取出沥干水分，锅中放油，下入葱、姜、八角炒香后，放入鸡，放入料酒。
4/9放入酱油调色，翻炒均匀后，放入盐调味。
5/9放入糖调味。
6/9放入蘑菇翻炒。
7/9锅中加入水，水开后关火。
8/9把鸡倒入高压锅，设置到炖鸡上，炖好后，加入味精调味即可。
9/9成品图。
注意事项以上经验仅供参考
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