鸡肉营养美味，鸡肉能温中补脾、益气养血、补肾益精、健脾胃、增强免疫力、强壮身体、补虚益智的作用。喜欢吃土鸡，土鸡的味道很香很鲜，比市场饲养的鸡肉香多了，太好吃了，下面给大家介绍土鸡的做法。工具/原料more土鸡(半只)红辣椒(1根)葱(1根)蒜瓣(5个)油适量盐4克酱油10毫升黄酒10毫升五香粉2克白糖3克鸡粉3克水适量辣椒粉4克方法/步骤1/8分步阅读

土鸡洗干净，用刀剁成块。

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准备佐料，葱切碎，蒜瓣去皮拍扁，红辣椒切圈。

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先将锅中水烧开，放入鸡肉焯水，去除血水和腥味，焯水后捞出鸡肉控水。

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锅倒入油烧热，加入葱蒜辣椒爆出香辣味。

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加入鸡肉翻炒。

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加入盐、酱油、黄酒、辣椒粉、五香粉、白糖。

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加入水烧熟后，加入鸡精。

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成品图出炉，好吃下饭。