家里两个小朋友都不爱吃蔬菜，但是每次做这个面片汤，总是连面带菜吃得津津有味~面片筋道爽口，与各种蔬菜合理搭配，营养丰富，是家里有小孩和喜爱面食的朋友不可错过的美食哦~工具/原料more面粉(400克)西红柿2个鸡蛋3枚青椒1个青菜300克黑木耳100克胡萝卜1根方法/步骤1/10分步阅读

如图所示，备好所有食材。黑木耳用热水泡上。

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面粉加水拌成絮状（拌好之后盆里没有干面粉）。

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用电动面条机把拌好的面粉碾成片状。

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把大面片切成长度相同的段，每片都洒上一层面粉，叠放在一起，用刀切成三角形的面片。均匀摊开，备用。

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先炒鸡蛋，炒好盛出，备用。

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锅里放油，油热后，葱蒜爆香，把切好的西红柿、青椒、胡萝卜一起下锅翻炒。

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菜炒到七分熟时，把炒好的鸡蛋倒进去，加适量盐、生抽，翻炒几下，盛出，备用。

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锅里加入约3000ml清水，水开后，面片、木耳下锅。

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再次煮开之后，先把切好的青菜放进去，青菜五分熟时，再加入步骤7炒好的菜，搅拌均匀。

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再放入适量盐，陈醋。出锅啦！

注意事项

拌面的时候要一点点加水，不能太干，也不能太湿。拌好之后盆里应该没有干面粉，也没有大面块。

家里没有面条机的，可以先把面粉和成面团，再用擀仗擀成片。

除了西红柿和鸡蛋是必备，其它蔬菜也可以随意搭配。

营养美味孩子面蔬菜