豆芽、生菜和洋葱。

将黄豆芽摘掉根部（须子）后清洗干净，放在盘子中备用。

再将生菜洗干净后，切成细丝，备用。

接着将洋葱清洗干净后，切成细丝备用。

切蒜末。

准备1瓣大蒜，切成蒜末，待用。

炒菜。

锅中倒入适量的食用油，油热，将洋葱倒进去爆炒1分钟，至有香味飘出。

然后放入黄豆芽，爆炒1分钟。

再放入切成丝的团生菜，继续爆炒1分钟。

加调料。

所有菜都爆炒之后，加1勺酱油、2勺食醋，1勺食盐和少许鸡精。

然后将切好的蒜末倒上去，一起翻炒。

加入调料后，用铲子翻一翻，继续大火快炒3分钟即可。

黄豆芽、团生菜、洋葱的合成菜就完成了~不一样的美味，配上大饼吃更好哟~

这些菜都要大火爆炒，按照顺序把不好炒熟的先放进去。

蒜要在加完调料后再加，这样能充分将蒜的香味和菜融合。