生牛蹄怎么煮好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
超级好吃的牛蹄做法工具/原料more牛蹄(适量)白萝卜(适量)食盐适量酱油适量鸡精适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量蚝油适量调和油适量柿子椒适量腐乳(香辣味)适量方法/步骤1/11分步阅读
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美食牛蹄做法家烧
牛蹄用刷子刷洗干净,锅里放适量水,把牛蹄放进去炖煮

炖到那个蹄子的壳有点软就可以捞起来沥干水,炖煮的过程大概要1个半小时

用砍刀把牛蹄的中间地方切开

把壳子扳掉

用小刀把牛蹄上面的毛削干净

把所有削干净毛的牛蹄再放锅里,放适量水,把香料和姜一起放里面再炖

等牛蹄炖得差不多的时候把切成两半的萝卜也放进去炖

牛蹄炖得用手指掐得动就可以起锅装起来

锅烧热,把牛蹄倒进去翻炒

放酱油,蚝油,腐乳,鸡精,盐,油翻炒均匀

最后放上剁好的辣椒再炒均匀就可以起锅享用啦

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