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    海带筒骨汤的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-08
    【导读】:
    海带是很多人喜爱的一种食物,它被誉为长寿菜, 营养价值很高,它具有高钙、高铁、高点、高蛋白但热量低,多吃能降三高、护发乌发、美容减肥等多种功效。而筒子是最常见的熬汤材料, 它含有大量的钙质和多种微量元素,其骨髓中含有丰富的骨胶原, 所以常喝筒子汤, 能强身健体,还能补充胶原蛋白,延缓衰老。更重要的是,它还价格便宜,实在是物美价廉的一样好食材。它们在搭配在一起煲汤,不仅味道鲜美,而营养均衡全面。熬煮好的“海带筒骨汤” 颜色浓白,浓香扑鼻,鲜美而不腻,是一道非常适合秋季滋补的美味汤水哟。工具/原料more海带(1条)筒子骨(1根)姜片 3片白酒2勺胡椒粉1小勺盐适量步骤/方法1/7分步阅读筒骨块放入冷水中焯一下, 加入点白酒和姜片帮助去腥;2/7海带提前用冷水泡上两个小时, 中途换次水;3/7将焯过水的筒子骨放入煲中;4/7加入泡好的海带和姜片;5/7放入适量的水,水要一次性加足;6/7按下煲汤的键,炖煮;7/7快结束的十分钟前加入盐和胡椒粉调味即可。
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