订阅金针菇咸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
今天用金针菇做香辣咸菜，好吃又下饭。工具/原料more金针菇(500克)蒜5克白糖10克辣椒酱50克方法/步骤1/6分步阅读
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金针菇用水冲一下，去掉根部，将金针菇连着的部分撕开，这样能更好入味。
2/6锅中烧开水，放入金针菇焯一下，水开焯3分钟左右。
3/6捞出放入凉水中过凉，挤出水分放入大碗中备用。
4/6大蒜去皮切成蓉。
5/6辣椒酱放入碗中，放入白糖，味素，适量盐，蒜蓉搅拌均匀，做成料汁。
6/6金针菇放入调好的料汁中搅拌均匀，好吃又下饭的金针菇咸菜就做好了。
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