鱼死了会动是对刺激的应激反应而已。

鱼确实是死了，但是脊椎动物都有的神经反射弧，大脑的高级活动已经停止。

但由于机体的死亡是需要一段时间的，所以死后，神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。

拓展资料：

神经反射弧：是指执行反射活动的特定神经结构。

从外周感受器接受信息，经传入神经，将信息传到神经中枢，再由传出神经将反应的信息返回到外周效应器。实质上是神经元之间的特殊联络结构。

典型的模式一般由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五个部分组成。