订阅鸡蛋五花肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
一斤五花肉8个鸡蛋，这个美食太好吃了，一天3顿吃不够！工具/原料more猪五花肉(500克)鸡蛋(8个)姜3克蒜3克干花椒5克料酒2勺生抽2勺方法/步骤1/7分步阅读
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猪五花肉洗干净，用刀切成食指左右的大小长条
2/7将干花椒放在姜窝子里面，把干花椒碾碎
3/7将姜蒜切成末，放入肉中，盐（10克），花椒粒（5克），生抽（2勺），料酒（2勺）搅拌均匀；
腌制半个小时
4/7在腌制肉的时候准备把干淀粉（200克）和鸡蛋（8个）打碎放在一起。
5/7直到鸡蛋淀粉液，表面出现气泡。将腌制好的瘦肉放入鸡蛋液中。
6/7搅拌均匀，热锅烧油，油温八分热，放入肉条。
7/7肉条炸至金黄色。起锅
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