订阅苦菊怎么炒着吃好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
苦菊味道带苦，有清热解毒的功效，那要怎么炒着吃好吃呢？工具/原料more苦菊(500g)油适量盐适量蒜适量耗油适量小米椒适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先将买回来的苦菊清洗干净，注意缝隙的泥巴。（控干水分）
2/6将清洗干净的苦菊切段，蒜剁碎，小米椒切段。
3/6然后锅里倒油，油热，放入蒜末、小米椒，炒出香味。
4/6倒入苦菊，翻炒，翻炒2分钟左右即可（此时苦菊叶子软了即可，不用炒太长时间）
5/6最后加入适量盐、耗油，翻炒均匀即可装盘。
6/6翠绿的的苦菊就制作完成了，此时的口感是最好的。
注意事项翻炒的时间不宜过长
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