订阅葱花饼干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
酥脆葱花饼干。工具/原料more面粉(80克)玉米淀粉(70克)发酵粉(3克)食用油15克白糖20克食盐3克黄油25克香葱25克步骤/方法1/11分步阅读香葱清洗干净，然后晾干表面水分再切碎末
2/11水油皮和油酥皮分别揉成团水油皮：玉米淀粉20克、面粉80克、食用油15克、白糖20克、发酵粉2克、清水40克油酥皮：玉米淀粉50克、黄油25克、葱花25克、食盐3克
3/11然后水油皮盖上湿布发酵至2倍大，发酵好的水油皮排气后揉成原来的大小松驰15分钟
4/11松好的水油皮擀扁，将油酥皮包入收口朝下松驰10分钟
5/11然后擀成长方形，
6/11两头分别往中间对折，再对折，完成第一次4折
7/114折后的面片拿起，再次擀成长方形面片，进行二次对折
8/114折后的面皮，再皮擀成0.2cm厚度的长方形面片
9/11用叉子叉一些小孔
10/11用刀切成上块
11/11烤箱预热3分钟，160度 烤15分钟左右，变金黄色即可
2/11水油皮和油酥皮分别揉成团水油皮：玉米淀粉20克、面粉80克、食用油15克、白糖20克、发酵粉2克、清水40克油酥皮：玉米淀粉50克、黄油25克、葱花25克、食盐3克3/11然后水油皮盖上湿布发酵至2倍大，发酵好的水油皮排气后揉成原来的大小松驰15分钟4/11松好的水油皮擀扁，将油酥皮包入收口朝下松驰10分钟5/11然后擀成长方形，6/11两头分别往中间对折，再对折，完成第一次4折7/114折后的面片拿起，再次擀成长方形面片，进行二次对折8/114折后的面皮，再皮擀成0.2cm厚度的长方形面片9/11用叉子叉一些小孔10/11用刀切成上块11/11烤箱预热3分钟，160度 烤15分钟左右，变金黄色即可 版权声明：
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