爆炒花蛤营养美味，最近很多朋友咨询关于爆炒花蛤怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more花蛤(适量)青椒(适量)盐、生抽适量老干妈、蚝油适量花椒、姜、蒜、干辣椒适量方法/步骤1/6分步阅读首先将吐干净沙子的花蛤洗干净。2/6放开水里煮两分钟，张口即可。3/6锅内倒油，放入姜片、蒜瓣、花椒和干辣椒，炸出香味。4/6再放入老干妈豆豉，翻炒出香后倒入花蛤。5/6依次再加入生抽、蚝油、盐和青椒。6/6翻炒至汤汁稍干些出锅，装盘即可。