陕西煎饼的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
陕西煎饼的做法非常简单工具/原料more面(200颗)鸡蛋(1个)水430颗盐2克方法/步骤1/5分步阅读
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面粉、鸡蛋、盐,倒入小盆加水搅一搅。

醒发1小时

摊煎饼的要点:一次面糊量为薄薄铺满锅底的量;当饼开始各种鼓泡泡,边缘离锅翘起的时候,就可以翻面了;翻面后我习惯再翻回去烙一下,然后出锅。

摊好的煎饼状态,又软又筋道,非常好吃,放点蔬菜和鸡蛋

卷起来,喜欢辣的还可以抹上辣酱

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