订阅麻辣卤蛋教程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
今日分享一个麻辣卤蛋的教程。工具/原料more鸡蛋(适量)食用油适量葱姜适量干辣椒适量八角适量耗油适量红烧酱油适量白糖适量盐适量火锅底料适量啤酒适量豆瓣酱适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
准备适量鸡蛋下锅煮熟。
2/10煮好的鸡蛋捞出过凉。
3/10鸡蛋去皮，在鸡蛋上划两刀。
4/10锅里加油，烧热。加葱姜、干辣椒、八角爆出香味。
5/10加点豆瓣酱，炒出红油。
6/10来一点的万能的火锅底料。再倒一瓶啤酒。
7/10把鸡蛋全部下入锅内。
8/10来点耗油，白糖提鲜。再加点红烧酱油，少许盐。
9/10翻拌均匀，大火收汁。
10/10麻辣卤蛋做好。美食可以享用。
注意事项倒一瓶啤酒，大家分享卤好的蛋不会油啤酒味。
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