肉泥、白萝卜、蛋清、香葱、玉米淀粉和亚麻籽油混合，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，放入番茄酱和生抽，大火，炒香，倒入淀粉水，大火，收汁，淋在萝卜牛肉丸上，撒上香葱。工具/原料more牛肉(75g)白萝卜(60g)蛋清(1个)番茄酱(25g)玉米淀粉(8g)方法/步骤1/9分步阅读

牛肉清洗干净，切成小块，放上生姜，腌制20分钟。

2/9

牛肉放入料理机中，打成肉泥。

3/9

白萝卜清洗干净，去皮，擦丝。

4/9

肉泥、白萝卜、蛋清、香葱、玉米淀粉和亚麻籽油混合，搅拌均匀。

5/9

分成8g/个，揉圆，放在白萝卜上。

6/9

放入蒸锅中，蒸熟。

7/9

锅内刷上食用油，加热，放入番茄酱和生抽，大火，炒香。

8/9

淀粉和清水混合，搅拌均匀，倒入锅内，大火，煮沸，收汁。

9/9

淋在萝卜牛肉丸上，撒上香葱。