外出就餐怎么打包剩菜成为节省小能手?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
如果是聚餐,点的东西多了,你要带走的话,就得打包,可是你知道剩饭菜如何正确打包吗?方法/步骤1/6分步阅读
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分开装
如果你要打包的话,记得要和餐厅多要几个塑料袋,或者是打包设备,这样把不同的菜要不同地放,以免串味,或者是造成了不同食物的污染。

放冰箱
打包好的食物一定要记得,放在冰箱前,不能让食物是热着放进去,而是自然放凉后再放入到冰箱,这样不会引起了交叉的污染。

吃前热
如果你要吃这些打包回来的食物,记得,一定要在吃前热一下,把里面的一些可能已经产生的细菌给弄死,才不会吃了后引起拉肚子。

别放太久
打包回来的菜,本身已经是属于旧菜了,所以如果你们要吃的话,还是建议当天就吃完,不能存放的时间过久,否则也会变质的。

凉菜别要了
有些人认为凉菜是最适合打包的,其实不是的,因为凉菜在吃之前不会再加热了,就会导致大量的细菌滋生,吃了后反而不如热菜来得好。

肉类食物
如果你打包回来的是鱼,记得,要热四分钟的样子。如果是单纯的肉,则回热时需要往里面放点醋,如果是海鲜类,则可以加入一点儿酒。

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