高温催熟水果可以自己散发出一种叫乙烯的物质，而乙烯又能促使水果成熟。所以当温度更高时菠萝蜜就能更快的成熟。

只需要将没有熟的菠萝蜜直接放在阳光下，让它接受一天的照射，照射完之后菠萝蜜就已经催熟了。

自然催熟：自然催熟的方法绝对是为懒癌患者量身定做的了。自然催熟，只需要将菠萝蜜放在纸箱内或者阴凉处，等它自然成熟就行了。不过，这个过程的效果并不像网上的卖家说的那么好。

因为大部分地区现在的温度比较低，菠萝蜜又比较生，所以想要等它自然成熟需要八至十三天左右。