羊肉白萝卜馅儿怎么调
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-08【导读】:
今天教大家羊肉白萝卜饺子馅儿怎么调,工具/原料more白萝卜 (700克)羊肉 (550克)生姜 15克大葱 30克生抽 12克老抽 6克料酒 5克干花椒 3克方法/步骤1/10分步阅读
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总结1/1
1.主材料

2.萝卜刨丝。

3.入开水焯一下,水开后放进去,不用煮开,翻几下就捞出。

4.挤掉水分。

5.剁碎。

6.羊肉绞碎,调入料酒、生抽、老抽,用热水把花椒泡一下,水晾凉后将花椒水打入肉馅中。

7.放入剁碎的生姜和大葱拌匀。

8.最后再分次拌入萝卜。

9.包的时候再放盐。

10.包好的饺子。

1.主材料
2.萝卜刨丝。
3.入开水焯一下,水开后放进去,不用煮开,翻几下就捞出。
4.挤掉水分。
5.剁碎。
6.羊肉绞碎,调入料酒、生抽、老抽,用热水把花椒泡一下,水晾凉后将花椒水打入肉馅中。
7.放入剁碎的生姜和大葱拌匀。
8.最后再分次拌入萝卜。
9.包的时候再放盐。
10.包好的饺子。
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