平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么酸奶面包的做法是什么呢？方法/步骤1/4分步阅读将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀，揉成面团。2/4将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起。3/4二次发酵至2．5倍大，刷上蛋液。烤箱提前180度预热，将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。4/4总结如下。