订阅看我红烧肉做出个“四不像”
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
本想搞个红烧肉给自己庆生的，后来嫌麻烦也欠火候就做出个“四不像”了工具/原料more五花猪肉(100g)土豆(100g)西芹(10g)大红椒(10g)白糖1g酱油5g食用油2g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
五花肉洗净，切块。五花肉带猪皮的呦，我只买了5块钱不到。
2/6水煮，可以凉水开始煮，用电磁炉，这是为了去油与把肉煮软。后面两个图是煮到水快干的状态。
3/6切红椒与西芹。先放到小碗里。
4/6土豆切块。
5/6菜碟洗过，摆西芹与红椒。
6/6五花肉出锅，摆土豆与五花肉，土豆过多，五花肉都搁旮旯里了。再入电饭煲里蒸，“四不像”原因就在这里了，我没炒。
打到煲骨头的档位煮了两次，才出锅的。
取出来时，汤好多，吃起来，确实像吃豆腐一样，但没有那个炒的耐嚼--指猪皮。
注意事项懒就出不了精品
不过懒人口福也不错，创新也是个菜品
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