订阅玛德琳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
今天带来的是玛德琳,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(2个120克)细砂糖(75克)低粉(80克)泡打粉(2克)黄油(70克)柠檬皮(10克)奶粉(10克)香草精(1滴)牛奶(适量加)方法/步骤1/7分步阅读
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糖加鸡蛋搅匀，鸡蛋放常温一点时间
2/7面粉，奶粉，泡打粉，香草精过筛加进去，Z字形搅拌到没有干粉
3/7加入柠檬皮屑，只要黄色的部分，白色的皮很苦别削进去
4/7加入融化了的黄油(融化后放置室温再加)。放冰箱冷藏一晚上
5/7模具刷黄油后筛一层薄薄的面粉
6/7配方是9个的量，加点杏仁片，挤8分满。烤箱160度(我家烤箱温度高，正常的是180度) 20分钟
7/7烤好后不烫手了就拿出来温热的时候封起来，能放5天左右~
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