订阅苜蓿炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-08【导读】：
苜蓿肉是典型的北方菜，深受百姓的喜爱，今天就来说说这道菜的做法。工具/原料more猪肉(150克)黑木耳(70克)黄瓜1根鸡蛋1个方法/步骤1/6分步阅读
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苜蓿炒肉美食
准备食材，一根黄瓜，150克猪肉，黑木耳70克左右，鸡蛋一个。
2/6猪油洗净切片，用盐、料酒和淀粉拌均匀，腌制15分钟。让味道入味，留出备用。
3/6黑木耳洗净泡发，鸡蛋打入碗中打散，黄瓜洗净切片。
4/6黑木耳在热水锅中焯一下。锅中油温6成热，下入蛋液滑炒成块捞出。
5/6再下入肉片滑炒至变色捞出。
6/6倒入黑木耳和黄瓜煸炒几下。最后倒入鸡蛋和肉片，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
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