火龙果是我们生活中很常见的一种水果，具有非常高的营养价值，是一种非常好吃的水果，相信很多人都喜欢吃。火龙果又叫红龙果、青龙果，是属于一种仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实。也可以作为观赏，火龙果的好处有很多，一般具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效。今天我用火龙果打汁和面，做了个火龙果面条，颜色漂亮，面条口感筋道，味道真的很好。我家大宝贝特别喜欢吃。工具/原料more火龙果(1个)高筋面粉(1斤)纯净水1杯精盐5克步骤/方法1/14分步阅读准备红心火龙果一个，洗干净了。2/14火龙果对半切开。3/14去皮用汤匙掏出果肉。4/14然后用料理机，加一杯水打成汁，加入2汤匙盐巴，搅溶解了备用。5/14一百克高筋面粉，分三次加入火龙果汁，和成这样的面团。6/14并放在平板上揉15分钟，然后再醒20分钟。7/14擀面杖擀成，这样的大面皮，擀面的时候放点面粉在面皮上，以防沾连。8/14然后把面皮一反一正的叠起来，然后用刀切成均匀的细条。9/14抖开，准备下面。10/14锅中水烧开。11/14放入面条，用筷子轻松的在面条下面搅一下，防止面条粘连。煮面条时水开一次后，中途再点一次水，第二次水开面条就熟了。12/14捞出过凉水，过凉水的目的是为了让面条更劲道。13/14捞出控水盛盘。14/14开吃拌小料，拌菜味道了都杠杠的。