订阅土豆炖鸡块的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-23【导读】：
鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有优质蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。土豆的特殊黏蛋白，不但有润肠作用，还有促进脂类代谢的作用。工具/原料more土豆(250克)鸡腿(500克)姜1块花椒适量小米椒1个八角1个豆瓣酱1勺蚝油1汤匙白糖半汤匙花生油适量料酒1汤匙香菜1棵步骤/方法1/11分步阅读鸡腿剁块冷水下锅煮开，捞出洗去血水沥干水份
2/11香菜切碎
3/11姜切片，小米椒切块，八角、花椒洗净
4/11土豆切块用清水浸泡备用
5/11热锅倒油，下姜片、小米椒、花椒、八角爆香
6/11下鸡块翻炒一会，倒入1汤匙料酒炒香
7/11加入一勺豆瓣酱、半汤匙蚝油和白糖翻炒均匀
8/11加水烧开
9/11放入土豆小火慢炖20分钟
10/11大火收汁即可关火
11/11出锅撒上香菜即可！
2/11香菜切碎3/11姜切片，小米椒切块，八角、花椒洗净4/11土豆切块用清水浸泡备用5/11热锅倒油，下姜片、小米椒、花椒、八角爆香6/11下鸡块翻炒一会，倒入1汤匙料酒炒香7/11加入一勺豆瓣酱、半汤匙蚝油和白糖翻炒均匀8/11加水烧开9/11放入土豆小火慢炖20分钟10/11大火收汁即可关火11/11出锅撒上香菜即可！ 版权声明：
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