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    辣酱腌洋姜的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-23
    【导读】:
    一道非常美味的美食工具/原料more洋姜(1000g)豆瓣酱20g盐5g白糖3g小米椒2g方法/步骤1/6分步阅读

    洋姜洗净晾干水分

    2/6

    切成3mm左右的薄片

    3/6

    撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水

    4/6

    放上豆瓣酱和白糖

    5/6

    拌匀

    6/6

    一道美味的辣酱腌洋姜就做好了

    总结1/1

    1.撒盐用手翻拌均匀,腌渍到出水柔软控干水

    2.放上豆瓣酱和白糖

    3.拌匀即可

    注意事项

    不能切得太厚,薄一点好入味

    腌的时间也短,腌制类的菜当天不要吃,要有个发酵的过程

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