订阅酸奶怎么做？做出活的乳酸菌的酸奶！
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-09【导读】：
我们都知道中国人的体质对牛奶中的乳糖不容易吸收，而酸奶中的乳糖被乳酸菌发酵后极意被人体吸收，营养也很丰富。所以很多人都自己做酸奶喝啦，今天我们一起DIY吧！方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
注意事项
首先要准备一台酸奶机，因为酸奶发酵需要40多度恒温发酵。先把盛放牛奶的容器和搅拌用的勺子或筷子消毒，用热水杀菌即可，这是要确保发酵中没有别的细菌介入！这样才不会影响乳酸菌的生长繁殖和工作！
2/6其实我们不用把乳酸菌发酵粉中的说明生搬硬套。所以小编的做法很简单化！把准备好的纯牛奶倒入消毒好的酸奶机容器（如果是奶粉需要冲调完后凉到不烫手为止，因为太热会杀死乳酸菌）。
3/6从冰箱冷冻层拿出乳酸菌发酵粉，倒入一小包（乳酸菌保存时需要放入冰箱冷冻）。搅拌均匀，亲，记得一定要搅拌均匀啊。
4/6然后盖上酸奶机的盖子，插上电源，确保酸奶机工作，一般酸奶发酵八小时为好！
5/6八小时过后，我们就会看到奶液凝固成豆腐脑状，食用时加白糖味道会更好，可以即刻饮用，也可放入冰箱冷藏一段时间调入白糖饮用！小编觉得放入冰箱冷藏一段时间后加入白糖味道更好，喝完后很有有回味香浓的感觉！
6/6乳酸菌发酵需要无氧发酵，发酵过程最好不要打开盖子来看，否则会有水的生成！我们可以做水果沙拉撒入酸奶，营养又美味！还可以装罐冷藏于冰箱。
注意事项记得消毒
不要用变质的牛奶或麦香之类的复合味牛奶
酸奶最好在一个星期之内喝完，前三天乳酸菌数量最多！
酸奶怎么做酸奶版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_474989.html
上一篇：贺新年手抄报怎么画
下一篇：徽商银行怎么查看转账限额
