订阅芥菜炒鸡蛋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
快手菜，简单易做工具/原料more鸡蛋(150克)芥菜(150克)香菜(20克)小葱(20克)料酒10克白糖8克耗油7克生抽3克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
荠菜去老根型洗干净，清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用
2/6清洗干净的荠菜焯水，焯过水的荠菜过凉备用
3/6鸡蛋打入碗中，切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐。
4/6充分搅打均匀，锅中烧热油，倒入蛋液。
5/6炒至蛋液定型即可关火盛出
6/6装盘出锅就可食用啦
注意事项火不要太大
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