订阅酸菜猪肉饺子馅怎么调好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-09【导读】：
今天做酸菜猪肉馅饺子，好吃的调馅方法分享一下。工具/原料more猪肉馅(300克)酸菜(400克)姜5克葱10克调馅料，味素3克酱油，料酒各5克食用油10克方法/步骤1/6分步阅读
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猪肉馅放入盆中，100克水分3次加入，顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中，这样调出来的馅口感滑嫩更好吃。
2/6葱去掉老皮洗净切成蓉，姜洗净切成蓉。
3/6肉馅中放入调馅料，适量盐，料酒，酱油，味素搅拌均匀。
4/6放入葱，姜搅拌均匀，最后放入食用油搅拌均匀，最后放入食用油，可以锁住肉馅中的水分，使肉馅吃起来口感更好。
5/6酸菜掰成单叶洗净切碎，挤出水分。
6/6酸菜倒入肉馅中搅拌均匀，好吃的酸菜猪肉馅就调好了。
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