鱼肉韭菜馅怎么调好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-09【导读】:
做好吃的鱼肉韭菜饺子工具/原料more巴沙鱼柳(2块)韭菜(150克)葱1段姜3片生抽2勺胡椒粉1勺蚝油1勺香油2勺淀粉1勺方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
1、准备好鱼和韭菜;


2、准备葱姜水,就是一段葱3片姜冲入热水,放置常温备用;

3、鱼洗净,切成小块放入绞肉机,家1茶匙胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,2勺香油,1勺淀粉搅打均匀,少许盐鸡精,分次加入葱姜水,每次3-4勺,加一次启动绞肉机搅打均匀,加半碗就差不多了,最后加入韭菜末搅匀;

4、开始包饺子,包好开水下锅浮出捞出即食。


饺子皮可以自己和面,不过要注意粉的量哦,我一般直接去市场买。
不仅可以水煮也可以蒸食,上锅前记得用刷子刷点水到饺子上这样皮才比较软不会太硬。
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