订阅咸白菜的腌制方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-09【导读】：
大白菜价格便宜，适合作为冬天的储藏菜。方法/步骤1/7分步阅读
2/7
3/7
4/7
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洗干净白菜，备用
2/7白菜一个切成六块
3/7拿盐，如下图的晶体盐
4/7均匀的涂抹在大白菜的菜帮上，也可以抹一些辣椒面，增加口感
5/7均匀的放在坛子里或是带盖的桶子里
6/7如果有条件，最好在白菜上放置一个压的东西，如干净的石头等物品，用以挤压出白菜里的水分。
7/7放置在阴凉的地方，以免温度过高，白菜白化或发酸，过几天等到水分出来以后，就可以吃了。
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