丫头喜欢吃饺子，所以各种馅儿的饺子是我家平时不可少的。工具/原料more面粉(500克)青椒(4个)猪肉(半斤)食盐少许生抽少许橄榄油少许耗油少许步骤/方法1/8分步阅读青椒洗净，用手掰成小块备用。2/8我的这个搅拌机绝对是神器，之前我不愿意包馅类的东西就是因为剁起来实在麻烦，但是自从有了它简直不费吹灰之力，分分钟就好了。3/8基本上青椒弄车这样大小的就可以了，不能太大也不能太小。4/8我一般会先把肉馅拌一下，放入生抽、橄榄油、耗油还有少许盐，搅拌均匀，记住一定要一个方向搅拌。5/8将搅好的青椒适当的挤一下水，然后跟肉馅一起搅拌。6/8同样，搅拌的时候一定要一个方向搅拌，这样才会将肉馅和青椒更好的混合到一起，也就是人们常说的“黏糊”。7/8将活好的面饧大概15~20分钟。8/8切剂子准备开包喽。