早餐卷饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-09【导读】:
今天带来的是早餐卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more普通面粉(200克)盐(1克)沸水(1勺)食用油(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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面粉中加入1克盐,加沸水和面。沸水一点一点地倒入面粉中,先用筷子搅成絮状再和成面团。和好的面团静置一会儿,5-10分钟取出揉成光滑的面团就可以操作了。

将面团分成若干等大的小剂子,大小大概是饺子皮的2倍。

取一个剂子,表面刷一层食用油,上面再放上一个剂子。

用擀面杖先将两个剂子按压一下,再擀成薄饼。

平底锅烧热,不用放油,放入擀好的饼,中小火,烙至一面变色翻面,烙至饼鼓起变色出锅,时间大概1分钟。出锅后的饼可以用来卷菜或者卷肉,都很好吃。

成品图。

成品图。

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