订阅健康养生佳品三文鱼骨焖苦瓜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素 其中粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鱼骨剪掉鱼鳍，收拾干净
2/7剪段，先折一下，再顺着剪。三文鱼比较油，记得戴上一次性手套方便，免得糊一手油。
3/7准备两口锅，一个不粘锅煎鱼骨，一个用蒜蓉豆豉炒苦瓜。
4/7苦瓜这样切片
5/7先下蒜蓉豆豉，再加少许油
6/7一边是鱼骨，一边炒苦瓜
7/7倒入苦瓜，稍焖一下，至苦瓜完全断生，全熟好了，起锅！炒苦瓜时，放盐调味，一起焖时，如果盐味不够，可加少许生抽增味。这道菜不要太盐，会更可口。
注意事项苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素
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