订阅莲藕鱼头汤的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
莲藕鱼头汤的家常做法，下面跟随小编来学习吧工具/原料more莲藕(1段)草鱼头(1个)花生油(40克)盐(3克)生姜1块白胡椒粉0.1克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
先把食材准备好
2/5把莲藕去皮洗净切成滚刀块
3/5把鱼头清洗干净，控干水分；起油锅烧至五六成热，放入鱼头煎至两面微黄，再放入姜片和料酒烧一下，去去腥
4/5把鱼头倒入干净的砂锅中，加入莲藕，再倒入适量热开水，中小火煲一个小时
5/5加入胡椒粉和盐调味，即可出锅享用
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