订阅裙带菜怎么做才好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-15【导读】：
我个人是比较喜欢海产品的，特别是做一道凉拌菜系，特别清爽，今天就给大家分享一道“凉拌裙带菜”的做法！工具/原料more裙带菜(适量)蒜适量小米椒适量白糖适量生抽适量醋适量鸡精适量葱适量蚝油适量辣椒油适量花椒粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
首先我们把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡；
2/6因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用；
3/6剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下（其实本身浸泡完之后就可以拌料了，但是因为我泡的是生水，所以还是喜欢烧开水焯一下这样会卫生一些）；
4/6大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用；
5/6我们把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上；
6/6最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭哦。
注意事项如果用生水泡的就要开水焯一下，用凉白开水泡的就可以不用焯哦，看个人~
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