饺子是一个百搭款，早上 中午 晚餐他都可以来代替。饺子是我认为饮食中最简单最方便的。吃不完多报一点，冻在冰箱里在你忙碌，或者饥饿的时候可以快速地来填饱你的肚子 ?夜宵也可以代替哦。?重点是方便快速可以少洗几个碗????工具/原料more夹心肉(500克)豆腐(200克)盐10克生抽1勺方法/步骤1/12分步阅读

我用的猪肉 让老板帮我 剁好 我比较懒，?但是你们也可以选择自己拿回家剁

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豆腐拿回家用清水洗一遍，滤干水份放在盘子里备用 小葱洗干净。

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在肉末里加入盐，生抽，老抽，胡椒粉，白糖，以顺时针的方向进行搅拌。

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料酒分多次加入，加入一次，以后必须要求鱼与酒完全被吸收之后，再加料酒我一般会分三到五次，这个可以有你们自己选择。

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这是搅拌好以后的肉质 看一下是不是很有光泽度，有没有冲动，马上咬一口????禁止几分钟盖上保鲜膜，或者是纱布都可以。

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豆腐放入碗里，用勺子将它压碎，越碎越好，你把它压成泥我也不介意?

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将洗干净的小葱，葱白与葱叶分开。

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将压碎的豆腐和切细的葱白放到肉末里面，以顺时针的方式搅拌均匀

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再把葱花放入以同样的方式继续搅拌。

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搅拌均匀之后，可以尝一下咸淡，如果不够咸，可以适当的加点盐或者生抽。

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开始包饺子了，你也可以选择自己擀皮儿，我比较懒直接饺子皮店里买的。?

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开动了。

注意事项

小心烫伤