订阅韭菜虾饺如何拌馅
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
韭菜虾饺好吃，但是水饺馅怎么拌呢？工具/原料more韭菜(500g)虾仁(200g)豆腐(200g)鸡蛋(数个)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将韭菜洗净，控水，先晾一下，最好等干了再用。
2/6豆腐切成小丁，先将豆腐切成小条，再切成丁，就比较容易了。
3/6虾仁洗净，切成小块，不需要太小。
4/6将虾仁与豆腐先拌在一起，用盐腌一下，可以适当放一些五香粉。
5/6将韭菜切成丁，拌入豆腐虾仁中。加入适当的油，最好是熟油。豆腐与韭菜都能喝油，多放点油会更好吃。
6/6最后将鸡蛋直接打入馅子中，一定要边包水饺，边搅拌，不然会很容易出水。
注意事项吃韭菜胃酸的人，可以适当放些姜末
放熟鸡蛋也可以
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