取适量的南瓜，我使用的是5厘米宽大概10厘米长的南瓜，削皮，切块，放在蒸锅中隔水蒸瘦，然后将蒸熟的南瓜压成南瓜泥。放凉备用。

将放凉的南瓜泥中加入面粉，加入酵母粉，边加面粉一边搅拌，一直增加到面粉和南瓜泥混合成絮状，然后可以使用手将絮状揉成光滑的面团。

将制作好的光滑面团盖上保鲜膜，在温暖的地方醒发，至到醒发的面团成为两倍大小。这时候的面团已经成功的发酵完成。

将发好的面团取出来，在面板上撒上面粉，将面团在面板上揉几下排出内部的气泡，不需要揉太长的时间，只要轻轻揉几下就可以。

使用擀面杖将面团擀成片状，这里我们大概将面团制作成2厘米左右的面片就可以，做出来的薄容易熟，不需要太厚。

取一个模具在制作好的面片上按压出想要的造型，可以是圆形，心形，五角星都可以，然后盖上保鲜膜二次醒发。完成之后上锅蒸，大概25分钟就可以出锅了。