订阅鲍鱼烧小土豆：回味无穷的海鲜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-10【导读】：
鲍鱼鲜美异常，配上吸收了鲍鱼鲜味的土豆，简直绝美。工具/原料more鲍鱼(8个)小土豆(25个)葱2根盐少许姜适量酱油少许方法/步骤1/5分步阅读
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洗净鲍鱼：用刷子将鲍鱼的外壳及鲍鱼肉边缘刷干净，沥干。
2/5小土豆去皮，洗净沥干。
3/5葱洗净切段，姜洗净去皮切粗丝。
热锅放油，爆葱白、姜丝爆香，放入土豆炒至变色。
若炒到有点微焦变金黄会更香。
4/5加入酱油翻炒至土豆上色，然后加入热水没过土豆，大火煮开后转中火将土豆煮软（用筷子能插透）。
5/5然后加入鲍鱼，用大火煮开，加入少许盐，转中火煮5分钟后大火收汁，加入绿色葱花段即可。
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