订阅火腿手撕包怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
颜值非常高的火腿手撕包，简直是不要太好吃了！工具/原料more高筋粉(240克)肉松(40克)火腿(根)细砂糖25克 酵母3克盐2克全蛋液36克黄油20克沙拉酱50克 香葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将16克高筋面加入粉纯净水搅拌均匀，小火煮至糊状，熬成汤种备用。
2/6将高筋粉，细砂糖，黄油，酵母，盐和全蛋液倒入盆中，揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
3/6将面团发酵完后取出排气，覆盖保鲜膜松弛20分钟。松弛好的面团切成小块。
4/6把切好的面团放入模具中，放入肉松，火腿肠，香葱，挤上沙拉酱。
5/6将面团放入烤箱二次发酵。烤箱预热，上下火160度，将面团烤制30分钟。
6/6出炉脱模，美味的火腿手撕包就做好啦！
注意事项面粉不同，含水量不一样。所以揉面的时候纯净水不要一次性加入哦！
台烤箱都有温差，请根据自己的烤箱调整温度和时间哦！
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