订阅内蒙古莜面做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
家乡的味道分享出来工具/原料more莜面(500克)土豆(2个)黄瓜(2个)葱适量辣椒油适量蒜适量醋适量老干妈适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先将莜面用温水，一定要温水揉成白面团一样的状态，要软硬适中。
2/6用压面的机器压成面条状
3/6土豆切成5mm原片状，备用
4/6土豆和莜面一起上锅蒸15分钟。
5/6黄瓜切丝，加盐腌制5分钟。 葱切末，蒜切末 。加盐适量，加入老干妈，加入黄瓜，（不要把黄瓜逼出的水倒掉）
6/6等莜面、土豆出锅，蘸着黄瓜汤就可以吃了，超级好吃。
注意事项注意要用温水和面
土豆捣成泥更好
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