泡椒咸菜的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-11【导读】:
“冬天天气寒冷,就想吃些辣,所以我们经常做泡菜,做个下饭菜,那个酸辣脆爽,真的很美味呢。”工具/原料more白萝卜(1个)胡萝卜(1个)紫甘蓝(半个)甘蓝(半个)泡椒(1袋)盐2勺糖2勺花椒粒15粒方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
准备材料,各类蔬菜洗净,小米辣椒一袋。蔬菜洗净切好放无油的干净盆中。


撒入适量盐,搅拌均匀腌制半小时,捞出菜,倒掉腌出的水分。


腌好的蔬菜中撒入2勺白糖,少量花椒粒。


倒入一袋小米辣椒,搅拌均匀,盖上盖子密封腌制72小时就可以盛盘享用。



也可加入其他你喜欢的蔬菜。
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