订阅小米面烙糕怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
小米面烙糕怎么做？小米是非常有营养价值的粮食，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、胃安眠等功效。口感：外脆里软工具/原料more小米面(3勺)玉米面(1勺)牛奶适量白糖适量干酵母适量方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
将小米面、玉米面、牛奶混合均匀，状态以缓慢的往下流为准
2/3加入适量白糖、一小撮干酵母，放在密闭容器里发酵
3/3取一干净的不粘锅或者饼铛，倒入适量油，烧热后倒入一勺面糊，烙至两面金黄即可出锅
注意事项白糖不宜加太多，加多了体现不出小米面的甜香
面粉发酵时注意：室温高时可放入冰箱，室温低时适当保温
发酵后粘稠度会增加，适当的多放点液体或者加一个鸡蛋
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