山药炖排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-11【导读】:
山药炖排骨,香味浓郁!工具/原料more排骨(500克)山药(1根)姜1块蒜2瓣八角2个方法/步骤1/7分步阅读
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山药炖排骨
排骨洗净开水冒开,去除血水,清洗干净

高压锅清水炖上20分钟,断火后加入一勺白醋,有利于钙的吸收

山药去皮泡水里,以防氧化变黑

准备好配料

姜、蒜爆锅后加入山药、胡萝卜微炒,倒入脆骨及原汤

大火烧开,加入符合家人口味的各种调料,小火继续炖十分钟,撒入韭菜

出锅的成品!汤鲜脆骨酥烂!

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