订阅家常菜之瘦肉香菇汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-11【导读】：
瘦肉香菇汤是我非常喜欢的一道菜，它鲜香味美，给人沁人心脾的感觉，每次喝完这种汤，我都觉得回味无穷。这道菜的调味料很简单，做这道菜最重要的是要让其原汁原味。工具/原料more香菇(若干)瘦肉(250g)盐适量猪油少量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备适量的香菇，洗净、沥干备用。将瘦肉切成细末。
2/5开火，将锅烧热，放入适量的油，油热后，加入适量的开水，煮沸。
3/5倒入切好的瘦肉和香菇，放入适量盐，将瘦肉和香菇煮熟。
4/5加入一点点猪油，大火煮沸，关火，起锅装盘。
5/5鲜香美味的瘦肉香菇汤就做好了。
注意事项这道菜，重在原汁原味，所以调味料不可太多。
为了让瘦肉更嫩，可以用少量盐腌一下。
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