创意蔬果切雕:双层星芒胡萝卜盘饰
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-11【导读】:
创意蔬果切雕:双层星芒胡萝卜盘饰高级或者星级厨房常用的的盘饰 !下面给大家讲解如何做双层星芒胡萝卜盘饰 可能有的人在饭店见过此盘饰.工具/原料more材料 :萝卜 番茄工具:圆糟刀 雕刻刀方法/步骤1/6分步阅读
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选择材料 :萝卜 番茄

胡萝卜切片0.5厘米,中心用园槽到转一圈,但不要穿透。

如图用雕刻刀在胡萝卜片中心可出米字形,使成八等份。

如图用雕刻刀切出星芒,再取下一层多余的三角部分。

如图继续切出下一层星芒,取下多余的三角部分,即成八角双层星造型。

切好后,排入盘边即可

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