这个做法，小茴香是重点，独特的香味，令人回味无穷，搭配小虾米和各类蔬菜，营养均衡，能馋哭隔壁小孩！该食谱的量够做80个饺子左右。人少可减半。工具/原料more鸡蛋(3个)小虾米(2两)胡萝卜(2两)香菇(2两)小葱(2两)西芹(3两)小茴香(3两)盐2勺鸡精2勺十三香3勺香油2勺方法/步骤1/6分步阅读

鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

2/6

小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。

3/6

热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。

4/6

加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅。

5/6

接下来就是让饺子皮和馅儿团聚的。

6/6

蒸煮煎炸度很美味，香喷喷的饺子出锅喽，飘香四溢。

注意事项

加入调料后，不要超过一分钟，不然蔬菜会出水，口感不好